Zveza društev bolnikov z osteoporozo Slovenije
Zdravje mojih kosti – moja odgovornost
Tokrat vam predstavljamo tradicionalno mehiško jed, ki jo Mehičani praviloma postrežejo za zajtrk. Osnovo tvorijo ocvrte koruzne tortilje, ki jih prelijejo z omako ter gratinirajo s sirom. Prvotni različici pogosto dodajo tudi kose kuhanega piščanca, na vrh položijo ocvrto jajce na oko, avokado, rdeči fižol ali potresejo s svežo čebulo. Jed smo uvrstili v naš izbor, ker je zelo bogata s kalcijem.
Pospešuje celjenje ran, je odličen detergent za pranje posode, z njo lahko poškropimo rastline, ki so jih napadle uši.
Pripravite zdravo, rdeče zelje, ki je privlačno, okusno in avtentično pripravljeno po receptu slovenske kuharice.
Privoščite si posebno kosilo in nekaj za spremembo. Recept pripravljen posebej za bralke in bralce revije Sončnica.
Zdrave in dobre buče lahko še vedno dobite v zakladnicah ozimnice in si privoščite odlično juho.
V hladnejših zimskih dneh si lahko praznično vzdušje pričarate sami doma.
Poskusite slastno postrv pripraviti po receptu Fanike Sevšek, članice Društva za preprečevanje osteoporoze Posavje.
Granolo bomo dodatno obogatili s kalcijem. Dodali jo bomo grškemu jogurtu in obogatili s svežimi figami, ki so odličen vir kalcija. V 100 gramih fige ga je kar 35 miligramov.
Granolo lahko kupimo že pripravljeno, povsem enostavno pa jo lahko naredimo tudi sami.
Hranljiva in bogata solata za malico ali kot bogata solata k glavni jedi s pridihom sladkega, ki ga potrebujemo predvsem v deževnih in malo hladnejših dneh.