V hladnejših zimskih dneh si lahko praznično vzdušje pričarate sami doma.
Sestavine:
- 5 dl cvička, 3 dl vode,
- 3 žlice sladkorja,
- 5 srednje velikih jabolk,
- orehov nadev – v segreto mleko dodamo mlete orehe, med, vaniljev sladkor,
- rum, rjav trsni sladkor, limonina lupinica in po potrebi sladka smetana.
Priprava:
Jabolka olupimo, odstranimo pecelj in izdolbemo semena. Kuhamo v cvičku, ki smo mu dodali vodo in sladkor. Ohlajena jabolka napolnimo z orehovim nadevom.
Recept je pripravila Fanika Sevšek, članica Društva za preprečevanje osteoporoze Posavje in kuharica Gostišča Žolnir v Kostanjevici na Krki.
Recept je bil prvotno objavljen v reviji Sončnica, december 2016.