Zveza društev bolnikov z osteoporozo Slovenije
Potrčeva 16, Ljubljana
Za nekaj vroče popestritve si tokrat privoščimo tradicionalno mehiško jed. Lahko je pikantna, lahko pripravite bolj blago različico. Tradicionalno jo postrežejo za zajtrk z jajcem. Hm, morda. Lahko pa je tudi odlična malica. Dober tek.
Prosena kaša je vsestransko uporabna. Zdrava, hitro pripravljena v obliki sladke ali slane jedi, dolgo časa jo lahko hranite in je prijetnega okusa. Tokrat predlagamo, da jo pripravite z zelenjavo.
Za popestritev jedilnika ali za takrat, ko zmanjka idej, so članice, bolnice z osteoporozo, zbrale nekaj svojih najljubših receptov. Delimo jih z vami in vam želimo dober tek.
Radi dobro jemo in nekateri tudi radi dobro kuhajo. Če ste v prvi ali drugi skupini, poskusite napraviti kakšno od starih prekmurskih in prleških jedi. Dober tek.
Tradicionalni grški rižev puding iz mleka in riža je poslastica za dneve, ko nimamo na voljo veliko sestavin, a se želimo pocrkljati.
To jed je za bolnike z osteoporozo pripravil svetovno znani kuhar Luke Mangan. Trikotnike lahko ponudimo za predjed, glavno jed ali kot prigrizek. Dober tek.
Orehi imajo ugodno prehransko sestavo, celo bolj kot nekateri eksotični oreščki. Priporočamo jih večkrat na našem jedilniku. Za vas smo izbrali dva recepta.
Naše telo potrebuje za normalno delovanje ustrezen vnos kakovostnih beljakovin, z njimi naj bi dnevno dobilo med 10 in 15 odstotkov energijskega vnosa. Iz beljakovin so v človeškem telesu sestavljena tkiva in organi, pa tudi številne druge komponente, potrebne za normalno delovanje organizma. Naše telo sicer samo proizvaja beljakovine, ki jih potrebuje za delovanje, vendar … Read more
Kvinoja je mati vseh semen in beljakovinski prvak med žiti, ki vsebuje tudi mnogo rudnin. Ni žitarica, jo pa kljub temu, tako kot ajdo, uvrščamo med žita. Seme je ploščato in ga ovija dolg kalček. Njen okus spominja na dimljene jedi. Ko sem jo prvič kuhala, sem jo dodala juhi, ko pa sem čez čas … Read more
Potrebujemo: 3 liste vlečenega testa (45 x 35 cm) Za nadev: 1 kg očiščene in olupljene vrtne buče 3 jajca 25 dag skute 10 dag sladkorja 1 vaniljev sladkor 4 žlice mletega maka sol cimet 5 dag masla 2 žlici kisle smetane Priprava: Očiščeno in olupljeno bučo drobno naribamo, dodamo žličko … Read more