Prehrana
Paprika kot namaz
Če imamo sveže dovolj ali si želimo spremembe, lahko papriko pripravimo tudi kot namaz.
Stročji fižol za pozneje
Stročji fižol je ne samo dober, pač pa tudi zdrav. Če imate domačega in vam ostaja, ga lahko shranite za zimski čas.
Trikotniki s skuto in špinačo
To jed je za bolnike z osteoporozo pripravil svetovno znani kuhar Luke Mangan. Trikotnike lahko ponudimo za predjed, glavno jed ali kot prigrizek.
Chilaquiles
Tokrat vam predstavljamo tradicionalno mehiško jed, ki jo Mehičani praviloma postrežejo za zajtrk. Osnovo tvorijo ocvrte koruzne tortilje, ki jih prelijejo z omako ter gratinirajo s sirom. Prvotni različici pogosto dodajo tudi kose kuhanega piščanca, na vrh položijo ocvrto jajce na oko, avokado, rdeči fižol ali potresejo s svežo čebulo. Jed smo uvrstili v naš izbor, ker je zelo bogata s kalcijem.
Kuhajmo s kvinojo
Pospešuje celjenje ran, je odličen detergent za pranje posode, z njo lahko poškropimo rastline, ki so jih napadle uši.
Dušeno rdeče zelje
Pripravite zdravo, rdeče zelje, ki je privlačno, okusno in avtentično pripravljeno po receptu slovenske kuharice.
Račje prsi s kostanjevim pirejem
Privoščite si posebno kosilo in nekaj za spremembo. Recept pripravljen posebej za bralke in bralce revije Sončnica.
Hokaido bučna juha
Zdrave in dobre buče lahko še vedno dobite v zakladnicah ozimnice in si privoščite odlično juho.
Jabolko, kuhano v cvičku z orehi
V hladnejših zimskih dneh si lahko praznično vzdušje pričarate sami doma.