Vonj po koroški košti

Članice Koroškega društva za osteoporozo izjemno rade kuhajo in pečejo, so prave poznavalke zelišč in vedno polne nasvetov o kuhi. Mežičanke, denimo, na svojih rednih kavicah dvakrat tedensko večino časa klepetajo o receptih, o posrečenih in ponesrečenih poskusih peke peciva in si izmenjujejo izkušnje. Vam pa ob poskusih priprave koroške košte želijo dober tek!

Stare prekmurske in prleške jedi

Gobova juha z ajdovo kašo Potrebujemo: 20 dag svežih gob 4 žlice ajdove kaše sol poper timijan 1 žlico moke 1 dl kisle smetane šopek drobnjaka Ajdovo kašo preberemo, operemo in damo kuhat. Gobe očistimo, narežemo, operemo in dodamo kaši. Primešamo še sol in timijan. Ko so vse sestavine kuhane,  …

Zdravi in okusni recepti

Solata s kosmiči  Sestavine za 4 osebe:  1/1 glave belega ali kitajskega zelja  2 stebli zelene  2 zeleni papričici  3 mlade čebulice  vodna kreša  žitni (ali koruzni) kosmiči  pomarančna lupina  150 g sejtana (pšeničnega mesa)  bel kis (ali sojina omaka)  olivno olje  Zelje očistimo in ga narežemo na rezance. Stresemo …