Zveza društev bolnikov z osteoporozo Slovenije
20. oktober 2020 – SVETOVNI DAN OSTEOPOROZE
Mleko in mlečni izdelki so za bolnice in bolnike z osteoporozo zelo priporočljivi, saj vsebujejo veliko kalcija. Alergiki na mlečne beljakovine in ljudje z intoleranco na laktozo, se morajo znajti drugače. Klinični dietetik svetuje, s katerimi živili lahko nadomestimo potrebe po kalciju.
Osteoporozo lahko preprečimo. Najmočnejše orožje v obrambi pred razvojem te bolezni je nastanek močnih kosti, zlasti pred 30. letom starosti. Pozneje je treba kostno maso seveda vzdrževati in upočasniti njeno zmanjševanje v zrelejših letih.
Pri osteoporozi pomaga zdrav življenjski slog z gibanjem in uravnoteženo prehrano. Strokovnjaki svetujejo prehrano, ki vključuje mleko in mlečne izdelke, meso, ribe, jajca, žita, sadje, zelenjavo, stročnice, olja, oreške in semena.
Orehi imajo ugodno prehransko sestavo, celo bolj kot nekateri eksotični oreščki. Priporočamo jih večkrat na našem jedilniku. Za vas smo izbrali dva recepta.
Iz beljakovin so v človeškem telesu sestavljena tkiva in organi, pa tudi številne druge komponente, potrebne za normalno delovanje organizma.
Bi poskusili narediti preprosto in okusno sladico, ki je lahko tudi odlična malica. Članice iz prleškega društva za osteoporozo so zapisale odličen recept.