DPO Posavje: Cop na lop v juliju

Skupina gibanja za zdravje, v katero so vključene pretežno članice iz Šentjerneja in Kostanjevice, tudi v juliju in avgustu ne miruje. Članice se dobivajo vsakih 14 dni, pogosteje tudi zato, da bi nadomestile izgubljeno v času spomladanske karantene. Njihova zadnja pohodniška pot jih je vodila na Planino nad Podbočjem. Vasica je znana kot nekdanje smučarsko središče na tem koncu Posavja, ki zaradi zim brez snega ne more več delovati, še bolj pa po žalostnem dogodku iz 2. svetovne vojne, ko so ustaši septembra 1942 pobili 25 moških in vas požgali.

Svojo kondicijo in s tem skrb za močne mišice in trdnost kosti je tokrat vzdrževalo kar 18 članic, ki so uživale v čudovitem planinskem okolju in druženju. Na znani turistični kmetiji so si opomogle z odlično telečjo obaro s cmočki, poizkusile pa so tudi lokalno tradicionalno pogačo cop na lop, kot jo pripravljajo v podgorjanskih vaseh nad Kostanjevico na Krki. Zagotavljajo, da je pogača res odlična, recept zanjo najdete pri “stricu Googlu” , ki itak vse ve. Ko so skovale še načrt pohodov in nakupile domače pridelke, so se nadvse zadovoljne odpravile v dolino.

Po pripovedi Vere Borštnar prilagodila Milena J.
Foto: Cop na lop – Wikipedija, Po planinskih košenicah – Vera Borštnar