Chilaquiles

Tokrat vam predstavljamo tradicionalno mehiško jed, ki jo Mehičani praviloma postrežejo za zajtrk. Osnovo tvorijo ocvrte koruzne tortilje, ki jih prelijejo z omako ter gratinirajo s sirom. Prvotni različici pogosto dodajo tudi kose kuhanega piščanca, na vrh položijo ocvrto jajce na oko, avokado, rdeči fižol ali potresejo s svežo čebulo. Jed smo uvrstili v naš izbor, ker je zelo bogata s kalcijem.

Kuhajmo s kvinojo 

Pospešuje celjenje ran, je odličen detergent za pranje posode, z njo lahko poškropimo rastline, ki so jih napadle uši.

Dušeno rdeče zelje

Pripravite zdravo, rdeče zelje, ki je privlačno, okusno in avtentično pripravljeno po receptu slovenske kuharice.

Hokaido bučna juha

Zdrave in dobre buče lahko še vedno dobite v zakladnicah ozimnice in si privoščite odlično juho.